Calcolatore gratuito per ristoranti, bar e pizzerie
Quanto rende il tuo locale?
Non aspettare le carte del commercialista: in pochi passi vedi quanto ti resta in tasca.
Vedi quanto ti resta in tasca, quante tasse pagherai e quanto devi incassare per guadagnare quello che vuoi.
- GratisNessun costo e nessun abbonamento.
- Senza registrazioneNon ti chiediamo né nome né email.
- Fatture sul tuo computerLe leggiamo nel browser, non le inviamo a nessuno.
Calcola quanto rende il tuo locale
Che locale hai? Partiamo da un modello già compilato con i numeri tipici.
Con servizio al tavolo
Al banco o da asporto
La sera
Senza sala
Altro
Il conto in parole semplici
Incassi, spese, tasse: quello che resta è tuo.
Incassi. Quanto entra in cassa senza IVA: i coperti o i clienti al giorno per la spesa media, per i giorni di apertura del mese. Se fai anche asporto e consegne, contano come una riga a parte.
Spese variabili. Crescono e calano con quello che vendi: materie prime e imballi, prodotti che rivendi, commissioni. Per questo si contano in percentuale sugli incassi.
Spese fisse. Le paghi anche nei giorni in cui non entra nessuno: personale, affitto, utenze, commercialista, assicurazioni, software, marketing, manutenzioni, rate di leasing e prestiti.
Tasse e contributi. Cambiano molto con la forma della tua attività: società di capitali, ditta individuale o società di persone. Il calcolatore fa una stima con le aliquote 2026.
Quello che resta è il guadagno vero. E se non ti basta, il calcolatore ti dice anche quanto dovresti incassare al giorno per arrivare alla cifra che vuoi.
Le domande più frequenti.
Come si calcola quanto guadagna un ristorante?
Si parte dagli incassi senza IVA, si tolgono le spese variabili (materie prime, prodotti da rivendere, commissioni) e le spese fisse (personale, affitto, utenze, consulenti…): quello che resta è l’utile prima delle tasse. Tolte tasse e contributi, resta quello che hai davvero in tasca.
Che cos’è il punto di pareggio?
È l’incasso che ti serve per non perdere soldi: con quell’incasso le spese sono coperte e l’utile è zero. Il calcolatore te lo dice al giorno e, dove si può, in coperti o clienti al giorno.
Da dove vengono i valori già inseriti?
Ogni tipo di locale parte da un modello con valori tipici, e accanto ai cursori trovi le fonti. Sono solo un punto di partenza: sposta i cursori sui tuoi numeri, oppure carica le fatture dei fornitori.
Le mie fatture dove finiscono?
Da nessuna parte: le fatture elettroniche (.xml, .p7m o archivi .zip) si leggono nel tuo browser e non vengono inviate né salvate. Nel conto arrivano solo le spese medie al mese per tipo di fornitura.
Le tasse sono precise?
No, sono una stima semplificata con le aliquote 2026 per società di capitali, ditta individuale o società di persone. Il conto preciso lo fa il tuo commercialista.
Devo registrarmi o pagare?
No. Il calcolatore è gratuito e non chiede nessun dato personale.
Vuoi guadagnare di più?
Ti mostriamo come cassa, ordini al tavolo e controllo dei costi lavorano insieme nel tuo locale. Rispondiamo in giornata.
Richiedi una dimostrazione gratuitaDevi ancora aprire? Per chi parte da zero c’è Business Plan Facile.