07 Set Video recensione di Jian Zhou titolare del Botanic fusion
Ringraziamo Jian che in questo breve video ci spiega come è nato Botanic Fusion e come si è trovato con la nostra azienda e con i prodotti che abbiamo fornito.
Botanic fusion & cocktail nasce nel 2020 per volere di Jian Zhou un giovane imprenditore già affermato nel settore del sushi. Il desiderio di base era quello di recuperare un locale storico in disuso da anni e proporre una cucina fusion di alto livello abbinata a cocktail innovativi, sakè e buone etichette di vino. Un ambiente ispirato in cui la cucina non è uno stanco matrimonio privo di argomenti. È piuttosto una relazione viva e appassionata che sperimenta e scommette su proposte nuove, destinate a palati contemporanei.
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